Saint Louis Sucre
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Des produits destinés à l'agriculture et à l'industrie agroalimentaire
Durant le processus d'extraction du sucre, Saint Louis Sucre traite les betteraves afin d'obtenir de nombreux co-produits .
Ces "autres produits" possèdent chacun une spécificité et une utilité différente :


La vinasse
La vinasse, concentré de non-sucres de la betterave.

La pulpe
La pulpe est un co-produit issu de la betterave.

La mélasse
La mélasse est un sirop issu de la cristallisation du sucre.

Alcool et éthanol
Saint Louis Sucre produit de l'alcool et de l'éthanol destinés à fabriquer de l'ETBE.